O Seminário discute todas as etapas da produção dos alimentos e se destina a nutricionistas, cozinheiros e profissionais e estudantes de Saúde
cienciaeculturaufba@gmail.com
A Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia (UFBA), o Conselho Regional de Nutrição-5, o Centro Colaborador de Alimentação e Nutrição Escolar (CECANE), o Centro Acadêmico de Nutrição e o Agrorede-UFBA convidam para participarem do I Seminário Produção, Segurança e Qualidade dos Alimentos: da Produção à Mesa.
O seminário acontecerá na Biblioteca Universitária de Saúde, localizada no bairro do Canela (atrás Hospital Universitário), em 05 de outubro de 2012, entre 8h e 18h.
Informações sobre a programação do evento através do e-mail do professor Altino Bomfim (altinobojr@yahoo.com.br).
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